Cibo e Vino
La gastronomia Siciliana è certamente tra le più apprezzate cucine regionali d'Italia, culla di quella dieta mediterranea rinomata nel mondo.
Il "Villaggio Sicilia" vanta prodotti della terra e del mare di assoluta eccellenza con prodotti tipici in ogni settore, ma è la millenaria sovrapposizione di popoli, culture e ricette che ne rende unica la preparazione. Ogni sapore ed ogni piatto della Sicilia Occidentale sono una commistione tra le basi della tradizione popolare e l'opulenza delle tavole nobiliari, tra prodotti locali e spezie originarie di paesi lontani.
Il Cous Cous
Il Cous Cous è un piatto che accumuna popoli delle due sponde del Mediterraneo, un simbolo di pace, un evento che fa incontrare mondi diversi
Piatti tipici
Dalle Busiate con Pesto alla Trapanese, agli spaghetti con bottarga di tonno, piatti impossibili da trovare fuori dalla Sicilia Occidentale.
Dolci e gelati
Un trionfo di forme, sapori, colori, non c'è soltanto un dolce che possa dirsi tipico, ve ne sono decine, oltre agli imperdibili gelati e granite.
I Vini
In tutta la provincia di Trapani si producono vini eccellenti ed estremamente noti quali Il Marsala, vino da meditazione, il dolce Moscato di Pantelleria, il Bianco d’Alcamo, fruttato e profumato.
Olio del Belice
L’origine dell’olivicoltura nella Valle del Belice risale all’epoca della Magna Grecia, quando fu fondata l’antica città di Selinunte nel VII secolo a.C. E' ottenuto con almeno il 70% di "Nocellara del Belice"
Il tonno
La tradizione delle tonnare si perde nella notte dei tempi, in tutta la costa tirrenica della provincia di Trapani sono presenti e ben visibili tonnare, a Favignana, Bonagia, San Vito Lo Capo, Scopello.
Strutture consigliate
Case Vacanza Trinacria
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Le case vacanza Trinacria si trovano in una zona tranquilla e residenziale, all’ interno di villette a schiera indipendenti con parcheggio auto riservato.
- Parcheggio Riservato
- Si accettano animali
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Albergo Auralba
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L’Albergo Auralba è una sistemazione comoda e vista mare per chi ama trascorrere una vacanza a San Vito Lo Capo alla scoperta del territorio, concedendosi momenti di relax
- Colazione
- Veranda
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- Vicino al mare
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Spaghetti con bottarga di tonno
Ormai la Bottarga di Tonno è una vera rarità, ma pochi ristoranti possono farla mancare nel proprio menù. Un piatto che difficilmente troverete al di fuori del Villaggio Sicilia
Spaghetti ai ricci di mare
Anche se inizia a diffondersi nel resto d’Italia per decenni è stato un piatto che praticamente si trovava soltanto in Sicilia Occidentale, tanto che il raccoglitore di ricci è un lavoro!
Pane cunzato
Immaginate una pagnotta appena sfornata farcita con pomodoro, tuma o caciocavallo, olio extra vergine di oliva, origano, acciughe. Dobbiamo aggiungere altro per ingolosirvi?
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Riserva dello Zingaro
La Riserva Naturale dello Zingaro si trova ad appena 2 Km. da San Vito Lo Capo, in questo straordinario paesaggio naturale lungo la costa si aprono sette meravigliose piccole baie tutte diverse l`una dall`altra
Fauna
Volpe, donnola, riccio, istrice; sono alcuni degli incontri con specie selvatiche che si possono fare, insieme a ben 39 specie di uccelli tra cui il falco pellegrino, la poiana e il gheppio.
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VILLAGGIO SICILIA
Il Villaggio Diffuso della provincia di Trapani
In un piccolo territorio tutto il fascino del Mediterraneo:
Favignana, Trapani, Selinunte, San Vito Lo Capo, Segesta, Erice, Marsala ed altri mille tesori.
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Eventi
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